易佰福食品有限公司的总经理魏浩然，作为易佰福牛肉酱非物质文化遗产技艺的第五代传承人，怀揣着“百年传承精华，弘扬中原美食文化”的坚定理念，一直致力于传承与发展南阳美食文化。在他的引领下，易佰福不仅尊重古法精髓，勇于开拓新路，将南阳黄牛肉的醇厚完美融合，推动了产业的繁荣与发展，更为传统美食行业的转型升级树立了典范。如今，魏保山将这份美食带到了现场，让我们一同品味这传承与创新交织的美味。
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